lunes, enero 11, 2010

LOS POLVORONES DE HOJALDRE

Ya me daba yo por afortunada al no haber recibido los polvorones que me prometió mi amiga Lola. Como les comenté, pensé que se habría apiadado de mí y habría decidido ayudarme a perder esos kilos que se acumulan cuando nieva durante dos meses y el ejercicio más intenso es darle a la tecla.

Pues no. Hoy, día de mi cumpleaños, me trae el cartero ( el chino, ¿eh? ) una caja misteriosa cubierta con más de cien sellos ( sólo Lola tiene la paciencia y el cariño para pegar tanto sello) y herméticamente cerrada con papel adhesivo. La abro a fuerza de tijeras; dentro aparece otra más ligera de obstáculos, y después de ésta una tercera primorosamente envuelta con el papel de “La Despensa del Rey”. Por fin dos estuchitos: polvorones del “Horno Nueva Florida”.

Mi marido, que cuando salía de casa se encontró con la sorpresa, me ha estado observando entre divertido e impaciente por quitarme la tijera y seguir cortando él…Pero ha tenido que esperar la ceremoniosa apertura de las cajas porque yo no quería estropear el papel con los sellos y menos aun el de la Casa del Rey!

Ante los polvorones, individualmente envueltos en su papelito y alineados como fichas de dominó, los dos hemos perdido la vergüenza y nos hemos lanzado al primer estuche. Ya en la boca: macizos, calentando dulcemente el paladar y trayendo esos recuerdos que sólo los sabores pueden evocar, miramos el otro estuchito: idéntico por fuera, promete ser más de lo mismo…deliciosos, qué gozada!

Secretamente, mientras me perdía en la textura del tercer polvorón, me entra morriña. De pequeña, cuando salía con mi madre al centro, de vuelta a casa parábamos en una pastelería. Fuera verano o invierno siempre pedíamos lo mismo “polvorones de hojaldre”. Se nos desmoronaban en la boca Yo la miraba divertida y ella , como otra niña, me sonreía picaramente. Nunca le contamos esta travesura a mi padre o a mi hermano. Era nuestro secreto.

Abro el segundo estuchito: son “hojaldrinas”!
Otra vez el sabor a mi madre.

Gracias, mi querida Lola.

14 comentarios:

Elvi54 dijo...

Sabores y olores, las pituitarias, ¿te acuerdas del instituto? te colocan en el punto donde, muchos años atrás, lo habías dejado. ¡Qué bonitos polvorones palaciegos, Chiqui!

Elvi54 dijo...

Salgo con Luis a deshacer un hojaldre helado en el camino pa que no resbale la borriquita, como hizo ayer.

Elvi54 dijo...

Carterín, esa tarjeta de cumpleaños es bonita, bonita (una vez superado el pánico inicial cursi, cursi).

me dijo...

Elvi, los polvorones me los han escondido; a petición mía.

No sabes lo bien que entiendo lo de los hojaldrazos de hielo en los caminos. Mañana tendréis agujetas, pero tu conocerás el remedio justo.

Lo bueno de no tener una finca es que sólo tenemos que cuidar el trozo de cera que nos toca, y los escalones de casa.

Qué a gusto vais a dormir esta noche. Besos.

camelot dijo...

Chiqui, con un dia de retraso.
Paul McCartney singing for you. I know you were at that concert, lots of us were!

http://www.youtube.com/watch?v=MjF1bG5LUcs

Chiqui dijo...

Camelot, this concert was in Russia! Are you sure that I was there?
Gracias de todas formas, me he sentido como si estuviera entre vosotros.
PM, increíble, verdad. Un abrazo.

Elvi54 dijo...

Jo, me zamparía ahora un buen polvorón para desayunar... ¿dónde los habrá escondido?

me dijo...

Elvi, el que los ha escondido esta desmemoriado o se los ha comido!

Elvi54 dijo...

Pues, ¿sabes qué? Como mañana me voy pa Madrí, pienso comprarme un cuarto de kilo de los de San Enrique y te mando unos cuantos, ¿te parece?

Elvi54 dijo...

Cartero, no creo que se haya usted enfadado conmigo por lo de la postal de cumple que parecía cursi pero que luego resulta que era bonita, ¿verdad? Tanto silencio me escama.

Chiqui dijo...

Elvirita, se me habrá olvidado lo que es un cuarto de Kilo? Vamos, que me parece muy poco. Por qué no esperas hasta que vengas y los traes…para entonces me abrocharán los vaqueros y podré comérmelos con más gusto…y eso que no he mencionado el colesterol!

Chiqui dijo...

Cartero, menos música y más cartas.
Por dónde anda?
Cómo le gusta que lo llamemos!

el c dijo...

sí enfadado,mucho. no tiempor. tenía que contarles una cosa para diran consejo, aunque luego no seguirlo.
foto segunda impresionante, estoy de acuerdo con chiqui. la casita de la primera da miedo.
no vi foto .el pais.
sí sí sí¡ me gusta pelo loco.
leo mañana cineasta, creo. sólo sé que 90 es un buen número. siempre se puede mejorar.
ya se han terminado los polvorones y los turrones, para todos. a mí el turrón no me da más.

les vaya mañana bien lindo, hojaldritos

escarola dijo...

Cartero, no me extraña que se le hayan atrangantado los polvorones: vaya par de liantas, todavía más que ud.